Mì chính 1Kg của AJINOMOTO là một trong những loại gia vị được nhiều người dùng Việt ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Sản phẩm đến từ thương hiệu có tiếng tại Nhật Bản với công dụng chính là giúp món ăn nhà bạn thêm đậm đà, ngon miệng.
Thành phần chính của mì chính 1kg AJINOMOTO gồm có: Gia vị, acid glutamic, đường, muối, nấm men, lúa mì, axit polyglutamic,...
Được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên từ mật mía đường và tinh bột khoai mỳ. Sau quá trình lên men, một loại axit amin tên là glutamic được tạo ra. Từ axit glutamic, một gia vị độc đáo dùng để tăng gia vị tự nhiên của thực phẩm được sản xuất ra. Đó chính là bột ngọt, có chức năng điều vị, được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn ở gia đình, nhà hàng và trong công nghiệp chế biến thực phẩm, làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: - Mì chính 1Kg AJINOMOTO được sản xuất theo công nghệ lên men hiện đại tương tự như quá trình lên men một số loại thực phẩm thường dùng khác như giấm, sữa chua, phô mai,... - Sản phẩm được dùng để nêm nếm cho các món xào, súp, canh,... mang đến vị ngon ngọt tự nhiên, từ đó cải thiện chất lượng bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn. - Sản phẩm tuân thủ hệ thống đảm bảo chất lượng AJINOMOTO và được giám sát nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu đến khi đưa ra thị trường. - Sản phẩm được đóng gói bao bì kỹ lượng, rất dễ sử dụng và bảo quản.
